Караоке Трубадур находится в здании памятника современности в одной из семи легендарных Сталинских высоток, в отеле «Украина». Уютные камерные залы расположились на высоте птичьего полета, с выходом на открытую террасу, где мегаполис как на ладони.

Меню составлено с акцентом на морепродукты, крымские специалитеты, тапас и RAW-бар — устрицы, ежи, осетровая икра и другие локальные достопримечательности.

Барная карта строится вокруг особого вкуса «Коктебеля».
За рецептуры барное карты отвечает Никита Дьяченко
(BUONO, YAUZA PLACE, BLANC).